Menikmati Olahan Modern Kuliner Nusantara ala Resor Bintang Lima di Bali

Jum'at, 28 Februari 2025 - 18:30 WIB

JAKARTA - Kekayaan kuliner Nusantara kembali mendapat tempat istimewa di dunia perhotelan. Sebuah resor pantai tropis bintang lima di Bali menghadirkan sajian khas dari berbagai daerah di Indonesia dengan sentuhan elegan dari tangan chef ternama.

Mengusung konsep autentik, aneka hidangan ini membawa cita rasa khas yang diperkuat dengan teknik pengolahan modern. Dari rendang minang yang dimasak perlahan selama berjam-jam hingga sate lilit khas Bali yang kaya rempah. Bahkan, beberapa hidangan yang mulai jarang ditemukan di restoran umum seperti bubur sagu khas Maluku dan papeda dengan kuah ikan kuning dari Papua, juga turut disajikan.

Inilah terobosan kolaborasi antara Conrad Bali di pesisir Nusa Dua di Tanjung Benoa dan Chef Ragil, kampiun sejumlah penghargaan di ranah kuliner Indonesia. Setiap Selasa hingga 4 Maret 2025, Conrad Bali menghadirkan Nusantara Buffet, makan malam tematik yang digelar di Suku Restaurant.

Chef Ragil, bersama Chef Semawan dan Chef Frendi dari Conrad Bali, memastikan bahwa setiap menu yang disajikan tidak hanya menghadirkan rasa otentik, tetapi juga tampil menarik secara visual. Dengan teknik plating modern dan pemilihan bahan premium, kuliner tradisional di sini naik kelas tanpa kehilangan esensi aslinya. “Kami sangat antusias bermitra dengan Chef Ragil untuk merayakan warisan kuliner Indonesia,” ujar Kevin Girard, General Manager Conrad Bali.

Selain hidangan khas, pengalaman bersantap ini semakin lengkap dengan pertunjukan budaya seperti tarian api yang memikat. Hal ini menegaskan bahwa kuliner bukan hanya tentang rasa, tetapi juga bagian dari warisan kekayaan budaya.

(dra)

Follow WhatsApp Channel SINDOnews untuk Berita Terbaru Setiap Hari

Follow

Baca Berita Terkait Lainnya